Ezt a fűszerkeveréket vadhúsokhoz állítottam össze. Raguk, pörköltek és sültek kiváló ízesítője.
Felhasználás előtt mozsárban zúzd össze, hogy minden fűszer ki tudja adni az aromáit.
A termék 12gramm fűszert tartalmaz. Kb. 2 kg vadhús elkészítéséhez elegendő, ízlés szerint.
Kedvcsinálónak a kedvenc vadragum receptje, ahogy én szeretem:
-végy vaddisznó, szarvas vagy őzhúst
majd hús súlyának a felét vörös vagy lilahagymából pirítsd le zsíron
-mikor tükrös a hagyma, paradicsomot és paprikát adj hozzá
-mikor lecsós állagú akkor tedd rá a húst, majd kis idő múlva adj hozzá piros paprikát
-ezután add hozzá a fűszerkeveréket, majd nagyobb darabokra vágott gombát, sárga és fehérrépát valamint angol zellert
-a végén összerottyantod vörösborral és krumpligombóccal valamint áfonya lekvárral tálalhatod
Jó étvágyat!
Jelenlegi ára: 500 Ft
Az aukció vége: 2016-01-16 22:55 . Fűszerkeverék Vadakhoz - Jelenlegi ára: 500 Ft
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése